Certificat sans OGM
Les OGM, c'est-à-dire les organismes génétiquement modifiés, désignent les plantes, les animaux et les micro-organismes dont la structure génétique a été modifiée par la technologie transgénétique. Dans le cadre de la loi sur la biosécurité et du règlement sur les organismes génétiquement modifiés et leurs produits, il est souligné qu'il ne doit pas y avoir d'OGM dans les aliments.
Sans certification OGM, il s'agit d'un processus qui couvre les processus de non-contenance d'OGM pour les matières premières et les produits finis d'une entreprise en termes de production et de suivi avec des analyses OGM régulières par l'entreprise.
Le certificat sans OGM, qui est suivi et approuvé par un système établi conformément aux exigences des producteurs, est important pour la confiance des consommateurs. C'est un système de certification qui est exigé surtout dans les ventes à l'étranger des produits fabriqués.