Sistema di gestione della sicurezza alimentare FSSC 22000
Sistema di gestione della sicurezza alimentare FSSC 22000
Il sistema di sicurezza alimentare FSSC 22000 è un programma di certificazione riconosciuto a livello internazionale basato su una combinazione dei requisiti supplementari FSSC specifici del settore dello standard ISO 22000. In generale, il sistema FSSC 22000 è stato sviluppato per rispondere alle richieste dei clienti come standard che può essere verificato e certificato.
FSSC 22000 è stato preparato allo scopo di certificare la produzione sicura di alcuni prodotti:
- Produzione primaria di prodotti animali - Fabbricazione di prodotti animali e vegetali deperibili - Prodotti a lunga conservazione - Additivi
Oltre ai prodotti sopra menzionati, servizi di vendita al dettaglio/all'ingrosso, trasporto e stoccaggio, anche le aziende produttrici di imballaggi alimentari possono applicare il sistema di certificazione FSSC 22000.
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