Good Manufacturing Practices (GMP) is een systeem dat ervoor zorgt dat producten met een hoge kwaliteit en in overeenstemming met relevante wet- en regelgeving en normen worden geproduceerd. "Good Manufacturing Practices", dat in veel sectoren kan worden gebruikt, is een belangrijk proces-, procedure- en documentatiesysteem, vooral in sectoren als voeding, medicijnen en cosmetica.
Good Manufacturing Practices (GMP) omvat de stappen die fabrikanten, verwerkers en verpakkingsorganisaties nodig hebben om hun producten veilig te produceren. Het zorgt ervoor dat maatregelen worden genomen tegen veel factoren die de veiligheid en kwaliteit van veel producten in het kader van GMP kunnen beïnvloeden. Deze onderwerpen zijn in het kort als volgt:
- Ruimtes zoals productie en opslag moeten voldoen aan de eisen op het gebied van hygiëne. - Er moeten voorzorgsmaatregelen worden genomen om besmetting - kruisbesmetting tijdens productieprocessen te voorkomen. - Productieprocessen dienen gecontroleerd te worden uitgevoerd. - Interne instructies en procedures dienen duidelijk en ondubbelzinnig te zijn. - Productieregistraties, inputs en outputs worden op een begrijpelijke en toegankelijke manier opgeslagen. - Alle risico's die kunnen optreden in productieprocessen moeten worden geminimaliseerd. - Het recall-systeem moet goed verlopen. - Klachten van klanten moeten worden onderzocht en beantwoord en er moeten maatregelen worden genomen om herhaling te voorkomen.
